以脑补脑3岁后无效03/30/2011

    动物的脑组织含有比较多的磷脂，这些物质是脑细胞生成的原料。

但是人的神经细胞在3岁左右已经基本完成，也就是说3岁以上的神经细胞的增生已经完成，这时候提供再多的原料，并不能促进脑细胞的增多。

但是，在3岁以前吃些鱼脑等动物脑组织可能会起补脑的作用。

小贴士

    动物的脑组织含有很高的胆固醇，对于血胆固醇偏高的人群来说，经常吃动物脑有升高血胆固醇的风险。要保持良好的脑力，除了注意合理营养平衡膳食外，更要注意保持血糖稳定，避免节食减肥引起的饥饿和低血糖，注意补充B族维生素。