烹调蛋有禁忌免变【毒蛋】

        每个家庭的冰箱中，【蛋】是大都会准备的基本食材，也是最平凡的料理素材。营养又丰富的蛋，它就像魔术师般，能搭配各种食材，变化出百种美味料理。

        烹调法变化多端的蛋料理中，最简单的料理法是蒸和煮。但是，不论那一种烹调法，不可先在蛋汁中加入盐巴是最重要的观念！

        为什么做蛋料理时，不可先在蛋汁中加入盐巴呢？因为盐与蛋中的乳酸菌结合，会产生【氯】，这是有毒的物质！

        请您回想一下：你一定蒸过蛋吧？当您掀开锅盖时，是否发现蛋的颜色带有一点绿绿的颜色，这就是【氯】的颜色！这是在打蛋汁时先加入了盐调味所造成的。

        所以，蒸蛋就不先加调味，炒蛋的话，就等起锅前再加盐吧！

如何處理棉被的塵螨!?07/16/2011

看不見的塵螨,對於會過敏的人來說,真的是很討厭的東西 .棉被通常在太陽 的曝晒下~~~ 塵螨還是沒法根除.所以日本人把過程試給觀眾看：先用高倍數顯微鏡,在已曝曬過的棉被上看,證實棉被 雖經曝曬,但依然還有塵螨存在.日本電視台教了一個好方法。

解決方法：把想要曬的棉被或衣物:玩偶;毯子都行,
用最大的黑色垃圾袋裝好綁好（注： 一定要用黑色的~因為黑色會吸熱） 然後放在大太陽底下曬個1-2小時,
因為在高溫50℃時塵螨就會死亡.

真的是有效哦！用顯微鏡再觀看一次, 那些"可恨的塵螨真的通通都陣亡囉! Ps.
※  ???黑色塑膠袋是消滅塵螨,必須準備的袋子.
※  上班前把它放置於陽光下曝曬＞升溫.
※  即使下雨也不會＞淋濕＞所以可安心上班.

正确使用电脑07/16/2011

你缺甚麼維他命?

你缺甚麼維他命?

• 抽烟的人 由于抽烟会消耗体内大量的维他命 C，所以有必要经常补充。
• 工作量大及运动多的人 这类的人需要特别补充维他命 B群，因为维他命B群是让脂肪转化成热能的重要物质。
• 经常熬夜的夜猫族 熬夜时肾上腺素的分泌会增加，而肾上腺素的合成也需要维他命C ，所以要适量补充维他命C。
• 计算机族或事务员 看计算机屏幕的时间长，工作耗眼力及精神压力与肉体劳动的疲劳有所不同，必须适量补充维他命A 。
• 孕妇及哺乳中的妈妈 怀孕时由于母体与胎儿组织快速生长，叶酸转换增加并且缺乏维他命B6，应该每日补充。不过，维他命D 的量就不需要增加了，因为额外摄食会使婴儿的血钙过多。
• 吃素的人 长期吃素的人由于不吃动物类食品，容易缺乏维他命D 、维他命B12。
• 老年人 老年人肠胃的吸收不比年轻人好，加上许多营养素容易流失，又有偏食的习惯，因此有必要每天补充一颗综合维他命。
• 儿童及发育中的青少年 由于成长发育期需要的营养素比任何时期多，而维他命D对于骨骼的发育及成长有很大的关系，所以需要多补充。
• 经常做激烈运动 维他命E、B 群对你而言犹如卡通影片中大力水手要吃的菠菜。能使你动作机敏、爆发力强、精力十足。
• 正在减肥的人 运动20分钟过后，脂肪会被利用作为能量，而帮助脂肪代谢的便是维他命B2。
• 经常口腔发炎 嘴唇和口中黏膜的发炎可以藉由补充有「抗口腔炎维他命」别称的维他命B2。
• 容易抽筋或肌肉痉挛 身体所吸收的镁当中有40％被利用于保持肌肉或心脏的正常收缩，运动员每天必须摄取 300mg。
• 容易神经紧张 对抗压力的临战态势之前，一定要补充维他命C以及维他命B群，以及钙、镁。
• 外务推销员 奔波于炎热的大太阳下，水溶性维他命C会随着汗液从体内大量的流失，维他命B1能促进分解肌肉中所积存的乳酸等疲劳物质的机能。
• 肩膀酸痛 维他命E和钙质是救星。
• 面疱、小脓疱 要补充维他命B2、维他命B6。
• 醒酒 维他命B1将是你最好的帮手。
• 有了這個你就是半個營養師了...值得保留
• 營養解構 能預防、治療的疾病
• 豬肉 維他命B1、B2、菸酸、蛋白質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
• 牛肉 蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質 虛弱體質、貧血、手腳冰冷
• 雞肉 蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸 消化不良、恢復體力、癌症
• 雞翼 維他命A、成膠原 強化血管、有利皮膚
• 雞胸肉 蛋白質、不飽和脂肪酸 防口腔炎、胃炎
• 雞湯 消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質
• 雞蛋 維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質 皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化
• 豬肚 維他命A、B12、鐵質 貧血、強肝
• 豬腿 蛋白質、維他命B 防血栓、有利皮膚
• 羊肉 維他命B1、B2、E、鐵質 手腳冰冷、滋補強健、貧血
• 牛蒡 鈣質、纖維、磷、維他命C 抗癌、治便秘、利尿
• 營養解構 能預防、治療的疾病
• 秋刀魚 維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A 貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓
• 沙丁魚 維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣 中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化
• 鰻魚 維他命A 、B1、B2、D、E 食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲
• 鮭魚 維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪 利尿、體力衰退
• 鱈魚 蛋白質、維他命D、A、B2、鈣 貧血、水腫、視力減退、感冒
• 烏賊 蛋白質、鉀 中風、糖尿病、癌症
• 蜆 鐵、維他命B2、B12、鈣 貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉
• 蛤仔 含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質 肝病、貧血、浮腫
• 扇貝 維他命B2、E、蛋白質 頭痛、暈眩、肩膀痠痛
• 牡蠣 維他命B2、氨基酸、鐵質 抑制膽固醇、高血壓、貧血
• 章魚 蛋白質、氨基酸 降膽固醇、維持血壓正常
• 鮑魚 蛋白質、脂肪、鈣 滋陰清熱、養肝明目
• 海苔 鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質 降膽固醇
• 核桃 蛋白質、脂肪、維他命B1、E、鈣 咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光澤
• 花生 維他命E、B1、B2、脂肪、蛋白質 手腳冰冷、凍傷、消化不良
• 杏仁 維他命E、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣 心臟病、膽固醇
• 糯米 維他命B、澱粉質 暖胃、補益內臟
• 糙米 維他命B1、E、磷、醣、菸酸、
• 蛋白質、纖維 消除疲勞、便秘、老化
• 薏仁粉 葉酸、鐵、維他命B1、B2、
• 碳水化合物
• 芋頭 鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質 胃潰瘍、支氣管炎、腎病、老化
• 番薯 維他命C、E、B1鉀 肝斑、雀斑、感冒、便秘
• 椰菜 維他命C、鉀、鈣 胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘、骨骼疏鬆症
• 椰菜花 維他命C、纖維 感冒、癌症、皮膚問題、便秘
• 芹菜 鉀、維他命A、C 精神不振、頭痛、食欲不振、消化不良、高血壓、防牛皮癬
• 豆苗 維他命B1、B2、E、鈣、蛋白質 癌症
• 小松菜 維他命A、C、鈣、鐵 抗癌、牙痛、貧血、骨質疏鬆症
• 西蘭花 維他命C、A、B2、鉀、纖維 癌症、感冒、皮膚問題、糖尿病
• 菠菜 維他命A、C、B1、鐵質、鈣、胡蘿蔔素 感冒、高血壓、癌症
• 西洋甘藍菜 纖維、維他命A、B1、B2、C、鐵質 癌症、感冒、便秘、皮膚問題
• 豆芽菜 鉀、維他命B1、B2、C 高血壓、食欲差、便秘、肥胖、痛風
• 韭菜花 胡蘿蔔素 癌症、動脈硬化
• 韭菜 維他命A、C、E、B1、B2 疲勞、感冒、手腳冰冷、便秘、腹瀉、消化不良

冰箱里的食物究竟能放几天

    美国佐治亚大学食品安全食品中心主任麦克洱.柯南道尔博士建议，冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。
    冰箱保存食物的常用冷藏温度是4-8C氏，在这种环境下，绝大多数细菌生长速度会放慢。但有些细菌欲嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖。而冰箱冷冻箱里，温度一般在零下18C氏度左右，但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而成为一些细菌的“温床”。另外，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
    为了家人的健康，你一定要知道，冰箱里的食物可以放多久。
    鸡蛋：冷藏30-60天
    熟蛋：冷藏6-7天
    牛奶：冷藏5-6天
    优格乳：冷藏7-10天
    鱼类：冷藏1-2天冷冻90-180天
    牛肉：冷藏1-2天冷冻90天
    肉排：冷藏2-3天，冷冻270天
    香肠：冷藏9天，冷冻60天
    鸡肉：冷藏2-3天，冷冻360天
    罐头食品：未开罐冷藏360天
    花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
    咖啡：已开罐冷藏14天
    苹果：冷藏7-12天
    柑桔：冷藏7天
    梨：冷藏1-2天
    熟番茄：冷藏12天
    菠菜：冷藏3-5天
    胡萝卜、芹菜：冷藏7-14天
    剩饭别吃3天，果蔬最多一周，酱料能放两月。

                                               

解码中医

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解码中医(全书)

乾菊花好毒

   殺菌劑超標27倍  

上茶樓 要"菊花普洱" 前先考慮一下這篇文章, 否則不是"菊普" 而是"谷氣".

殺菌劑超標27倍 乾菊花好毒
【華視新聞╱報導】2011.03.22 07:40 pm

喝菊花茶，小心喝下有毒的殺菌劑。

衛生署公佈最新的農產品檢測結果，比例達到1成2，其中乾菊花最毒，還驗出殺菌劑貝芬替超標27倍。追查源頭，發現是來自嘉義市的菊花田，醫師痛批業者沒有良心，這可怕的貝芬替會造成孕婦生出畸形兒，甚至有可能致癌。

一大片黃澄澄的菊花田，就是大家最愛喝的菊花茶來源，在採收之後風乾，製成乾菊花，只要沖個熱水，立刻就變成淡黃色的菊花茶，不過這些乾菊花，今年又驗出有非常高的毒，來自嘉義市的旺記國藥貿易公司，聽到自己賣的菊花有毒完全不知情。

另一間位於高雄市的駿德貿易，所販賣的黃菊花，同樣也被驗出毒性，在消息傳出之後，大門深鎖不見人影，嘉義的乾菊花殺菌劑超標27倍，高雄的黃菊花也超標21倍，醫師痛批業者沒有良心，這些毒菊花含有毒性的殺菌劑，叫做貝芬替。

不只會殘留在體內，還會造成男性的睪丸病變，甚至會致癌。

這麼毒的乾菊花，每一年都被檢驗出來，民眾如果真的要喝，自保的方法，就是把買來的乾菊花用熱水多泡幾次，尤其第一泡和第二泡茶最好不要喝。

少吃为妙

        以下八种食物，不吃无害，多吃会造成身体疾患，请大家小心！
        皮蛋
        一般制造商在制作皮蛋时，常会添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。
        臭豆腐
        臭豆腐在发酵过程中，极易被维生素污染，同时又会挥发大量盐基氮，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物资，对人体有害。
        味精
        每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。
        菠菜
        菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌，与钙之结合，而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏。
        猪肝
        一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人如摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。
        烤肉
        由于烤肉在熏烤过程中，会产生如【苯】等有害物质，是诱发癌的因子。
        腌菜
        腌菜若制作不得法，菜内隐藏致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。
        油条
        油条中的明矾，是含铝的无机物，如经常食用，铝就很难由肾脏排出，进而对大脑，及神经细胞产生毒害，甚至因而引发老年痴呆症。

必须放醋的五种菜肴

        烹饪美食营养专家提议，一下几样菜最好要放醋：
        脆爽的蔬菜
        在炒土豆丝、炒豆芽，炒藕片的时候放点醋，能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁，使其保持坚挺。但在炒油菜，小白菜等绿色蔬菜时不要放醋。
        紫红色的蔬菜
        在凉拌红萝卜、炒紫甘蓝的时候，放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。这是因为这种紫红色的菜肴富含花青素，而花青素在酸性条件下能成漂亮的红色。
        含钙多的排骨类荤菜
        动物的骨头里含有丰富的钙质，这些钙主要以炭化钙的形式存在，在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋，能促使骨头中的钙溶解出来，利于人体吸收。
        胶原蛋白多的蹄或皮
        动物的蹄或皮、爪等含有丰富的胶原蛋白，是女性喜爱的养颜菜。可是，胶原蛋白需要长时间的熬炖才能溶出。如果在煮的时候加点醋，能促使胶原蛋白分解出来。
        吃海鲜河蟹要蘸醋
        水产品容易感染寄生虫和微生物。而食醋有很好的杀菌功效。在吃水产品的时候蘸醋，不但能去腥提鲜，还能起到杀菌消毒的作用。

普洱茶的冲泡法

普洱茶的冲泡方法

作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 49275 更新时间：2007-9-17 18:20:11

冲泡普洱茶准备工作： 一、 普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。  二、 置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。 三、 醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用）后倒掉。 四、 冲泡器具选择： （1）土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。 （2）紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。 （3）盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。 五、 杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色。熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退；生普清亮光润，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不减。 六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。玻璃杯和盖碗硬度较好，能客观公正的显示其茶性。另外，玻璃杯和盖碗能见度很好，宜于观看茶汤，鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫沙壶了。 普洱茶冲泡基本步骤： 1.备具：准备好茶具及普洱茶 2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。 3.投茶：将普洱茶置入壶中。 4.润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。 5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。 6.分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。 一位喝普洱茶多年的茶友认为，闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法，它们能 最大程度地发挥普洱茶的茶性，能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。 根据茶友的介绍再教你闷泡法、煮茶法两种方法： 闷泡法：每次倒出茶汤时都留根（也叫汤底），或出六留四，或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。 煮茶法：煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮，加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普，泡到茶汤已淡，但仍不舍丢弃，继而煮之续其茶香。既然会喝茶，能喝好茶被视为“清福”，那煮茶实为惜福了。

居家稍做改变可以帮助减肥

        信不信有你，家里的摆设也会影响你的体重，美国科学家就提出了一些在家里也能苗条的建议。
        把电视【收】起来
        在美国有个【关上电视基金会】，这几年一直在宣传现代人应减少看电视的时间，以及用餐时别看电视。他们的建议是，如果电视是家里的中心，那么，把它移到较不明显的地方，甚至，把电视放到有门的电视座里，藏起来，减少想看的欲望，也减少零食广告的诱惑。
        调整沙发的位置
        【关上电视基金会】的主席路易斯建议，把沙发围成一个聊天说话的位置，而不是一字排开，就是准备看电视。坐着聊聊天所消耗的热量，还是比看电视多，还有，搬来搬去也能多消耗一些脂肪。
        移走电话旁的椅子
        让打电话时也能动动筋骨，或绕着电话线多走几步。
        开出一个运动角落
        如果家里够大，尽可能留出一块小地方，放走步机、瑜伽垫或哑铃。研究发现，家里如果有个健身的小角落或器材，会大大提高活动的概率与时间。
        运动角落不要放镜子
        可以放音乐
        因为有研究说，刚开始运动的人，对着镜子努力挥汗，反而效果不好。如果觉得运动很无聊，不妨用音乐振奋心情。美国俄亥俄州立大学护理学院助理教授鲍尔多夫的一项研究发现，使用跑步机的人，听音乐时可多跑百分之二十四。

多吃蔬果燕麦海带辐射不入口

        在日本核电厂辐射外洩危机下，担心【辐】从口入的民众，参考专科医师及营养学建议，不妨从蔬果、燕麦 、洋葱、海藻等食物中，获得天然的保护。台北市新光医院肾脏科主治医师江守山指出，日常辐射防护有2大守则，第1是减少人体吸收，第2是促进新陈代谢，缩短辐射物在体内停留时间。他说，含有半胱胺酸等硫醇基化合物，是天然辐射保护剂，在鸡肉、花椰菜、优格乳、蛋黄、洋葱、蒜、燕麦等食物中，含有丰富的硫醇基化合物。
        实践大学食品营养副教授凌美月则指出，一般民众个人保健，可摄取海带、海苔、螺旋藻等含碘食物，但甲状腺机能亢进的民众不宜多食，不妨改食用大麦苗来保养甲状腺。
        江守山和凌美月也建议，苹果，奇异果，番茄，洋葱，胡萝卜等蔬果，富含维生素A、C、E、以及B胡萝卜素等抗氧化剂，可消除辐射伤害后所产生的大量自由基，强化肌肤表层与上皮细胞的防护力与修护力，并能强化细胞膜的健全度，提升黏膜细胞的防护力。
        凌美月强调，碘片是4天内接触到250毫西弗辐射计量的民众才要使用，没事使用反而有甲状腺机能亢进的风险。

延长农产品的有效期

                为了避免农产品腐烂，专家建议可试试以下这些方法：

补充水分：
        将生菜、菠菜、芹菜等蔬菜泡在冷水中之后再弄干，可以恢复其生机。

隔离：
        苹果可放在冰箱保鲜储藏格，打孔的塑料袋可以帮助其保持湿润。苹果也适合放在凉爽气候的区域的车库中，但应远离其他容易过熟的水果和蔬菜，因苹果释放的乙烯气体会加速催熟其他农产品。

冷藏：
        有些苹果最好存放在冰箱，如各种浆果、葡萄、樱桃、杏仁和花椰菜、芦笋、莴苣、蘑菇、甜玉米等蔬菜。

冷冻：
        桃子和青椒在冰库里可以保存数个月。

冰寒：
        马铃薯等蔬菜，在阴凉、干燥的地方，如地下室的尽头或车库里，可以保存很长一段时间。在古代，挖地窖是作此用途的。

透气：
        洋葱和大蒜应该要有透气空间，所以不要让他们包裹在塑料内或放在过小的抽屉。
 你可能看到过食物包装袋上的广告，声称能让乙烯气体从水果和蔬菜逸出，因此避免
 它们度成熟。但是，消费者报告的测试并没有发现这些声称是有效的。

让衣服穿久一些

        有一些方法可以延长内衣、童装、衬衫、女式衬衫、休闲裤和睡衣的使用有效期，专家建议包括：
       1.处理污点，而不是洗整件衣物。新的去污笔作用非常好，如果你可以节省一次清洗，衣服将可以穿更久。
       2.挂干而不是烘干。这不仅环保，也会让你的衣服添增加了美好新鲜的阳光气味。
       3.避免使用洗衣球。洗衣球藉著拍打衣物纤维使衣服软化，但却不能让衣服穿更久。
       4.维持你的体重，否则会因为变胖而穿不下衣服。
       5.衣服洗涤之前，先掛著或者折叠好，不要把皱衣服扔在洗衣篮。
       6.保留一套衣服用在会弄脏的工作，例如换车油或帮狗洗澡时的工作服。
       7.使用嗅觉测试来决定衬衫或上衣是否需要洗，而不是穿一次就自动扔在洗衣篮。
        8.取下并储存缝在更高级的衣服上的额外纽扣，这样在扣子掉了的时候有的换，而不是抛弃一件衣服。

清洁先生——梳打粉（又称苏打粉）

            一 般人清洁家居，多会使用化学清洁剂，而日常厨房用品中，苏打粉（Baking Soda)是既好用又便宜的天然清洁剂，名副其实的“清洁先生”。

           *将苏打粉加入半桶水内，可用以清洁瓷砖。

           *将一小盒苏打粉置放在冰箱内，可清除臭味。每四至六个月便需要更换一次。 

           *将少量苏打粉放在垃圾桶底，可防止臭味散发。

           *橱柜台面或煮食用具沾有顽固污渍，可用苏打粉加水成糊状，用布轻擦可清除；但此法不可用於不粘锅（Non-Stick）用具。

           *烧焦食物粘在锅或镬上，可以洒上苏打粉，再加热水浸一小时，污渍自会容易清除。

          *膠手套内若有異味，不妨洒入少量的苏打粉，便可除臭。一些有異味的塑胶容器，亦可用苏打粉加醋浸隔夜，则臭味全消。

          *在瓶内/  壶内加入热水和一茶匙苏打粉浸泡数小时，便可清洁热水瓶及咖啡壶内的气味。

         *用湿布蘸上少量的苏打粉拭抹，可除去茶杯、茶壶内的茶渍或咖啡渍。

         *水龙头和瓷盆之间出现的一层啡色厚渍，可用苏打粉洒在處，再用浸过醋的布去擦，硬渍便会清除。

         *爐头上少不免都会有难去除的污垢，同样可用苏打粉，洒在污垢上面，数小时后便很容易清除。

                  请大家试用在我们的生活上做一个环保卫士！  黄山

   

大雪 何時再襲紐約 01/30/11

大雪 何時再襲紐約？

什麼人在中央公園的座椅上，造了一個大雪人？它是在等候下一場大雪嗎？(GETTY IMAGES)

slideshow

低於冰點的溫度可能持續到下周三，積雪有助於把陽光的溫度折射到大氣層中，使日間溫度不致太冷，但從加拿大南下的冷氣團使紐約在29日降一、兩吋雪，而周二(2月1日）可能再降大雪。 華爾街日報報導，雖然大紐約地區已經連連大雪，但紐約的冬季還未過一半。紐約一半的降雪通常要到2月的第一周才來，所以市民還是必須做好下雪的準備。

中央公園2月通常降雪五到15吋，到3月底春季開始前會再降雪五到10 吋。最近紐約市累積下雪量已達56.1吋，自美國內戰以來，這已經是紐約市下雪第六多的冬季。紐約市下雪最多的冬季是1995-1996年的冬季，降雪量達75.6吋，紐約如果再降雪20吋，就會創新紀錄。如果紐約未來數周降雪量維持平均降雪量，春季花開時，紐約降雪量可能破中央公園自有氣象紀錄(1869年)以來的最高紀錄

二，纽约人得“恐雪症” 堆怪异雪人吓人（组图）

1月27日，美国东部地区再度降下暴雪。纽约市普遍路面积雪达50厘米，许多纽约人面对今年冬季一场接一场的大雪，都患上“恐雪症”。但是仍然有人不怕寒冷，在路面上堆起了怪异的雪人，引得路人纷纷驻足观看。

一，纽约人得“恐雪症” 堆怪异雪人吓人

1月27日，美国东部地区再度降下暴雪。纽约市普遍路面积雪达50厘米，许多纽约人面对今年冬季一场接一场的大雪，都患上“恐雪症”。但是仍然有人不怕寒冷，在路面上堆起了怪异的雪人，引得路人纷纷驻足观看。

最強最新生活小常識100招 一月二十六日

 

1.在衣領和袖口處均勻地塗上一些牙膏，用毛刷輕輕刷洗，再用清水漂淨，即可除去污漬。 2.只要在新房間內放一碗醋，兩三天后，新房的油漆味就會很快消失。 3.毛衣袖口或領口失去了彈性，可將袖口或衣領在熱水中浸泡20分鐘，晾乾後即可恢復彈。 4.把生黑斑的鋁製品泡在醋水混合液中，10分鐘後取出清洗，便會光潔如新。 5.將新買的牛仔褲放入濃鹽中浸泡12小時，再用清水洗淨，以後再洗滌時就不易褪色。 6.選購羽絨服時，可將羽絨服放在桌子上，用手拍打，蓬鬆度越高說明絨質越好，含絨量也越多。 7.金首飾表面發舊，用鹿皮（或其他柔軟的皮）蘸少許牙膏輕輕擦拭，既可光亮如新。 8.要去除烤爐內的污物，請在爐子還溫熱的時候把鹽撒在上面，冷卻後，再用濕海綿體擦拭即可。 9.室內植物，例如菊花、常春藤、吊蘭，是天然的空氣清新劑。 10.用45毫升白醋和4升冷水的溶液拭擦，就可使窗戶玻璃潔淨透明。 11.切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切，就不會刺眼流淚了。 12.車船行駛途中，將鮮薑片隨時放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車。 13.家用電器的縫隙裡常常會積藏很多灰塵，可將廢舊的毛筆用來清除，非常方便。 14.將曬乾的殘茶葉，在衛生間燃燒熏煙，能除去污穢處的惡臭。 15.在墨汁中加少量肥皂水（或茶水），攪拌均勻，用這樣的墨汁寫出的字跡可保持色跡不變。 16.CD片不小心刮傷，只要用油性筆塗在刮痕上即可，不論什麼顏色的油性筆都可以。 17.價錢卷標很難撕掉，可用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡。 18.新鮮蛋用燈光照，空頭很小，蛋內完全透亮，呈桔紅色，蛋內無黑點，無紅影。 19.洗完臉後，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕摩擦，用清水沖淨，黑頭粉刺就會清除乾淨。 20.新做好的頭髮只要睡前在枕頭上舖一條質地光滑的絲巾，就可以防止頭髮變型。 21.在1斤麵粉裡摻入6個蛋清，包的餃子起鍋後收水快，不易粘連。 22.將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可促進植物生長。 23.燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除羶增鮮；自製香腸用肉桂，味道鮮美。 24.豆漿不可與藥物同飲，會破壞豆漿的營養成分，如四環素等抗生類藥物等。 25.煎荷包蛋時，在蛋的周圍滴幾滴熱水，煎好的蛋特別鮮美。 26.取新鮮桔子皮若干，分散放入冰箱內，三天后打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。 2 7.蘿蔔與羊肉同煮，或在鍋中放幾料綠豆，都可除去腥羶味。 28.上午喝綠茶開胃、醒神，下午泡飲枸杞可以改善體質，有利安眠。 29.將魚洗淨放入淘米水中浸泡兩小時，經這樣處理的魚燒出來味道鮮嫩可口。 30.吃葷之後不要立即喝茶，茶葉中含有大量靶酸蛋白質，這種蛋白質能引起脂肪肝。 31.凡紅色或紫色的棉織物，若用醋配以清水洗滌，可使光澤如新。 32.早晚空腹吃個蘋果，有利於治療中老年人便秘。 33.廚房的地板屯積油垢後，拖地前，不妨在拖把上倒入一些醋就能輕鬆去除油污。 34.烤肉食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風味外，檸檬中的vitC上有解毒作用。 35.瓶中插的鮮花不防在清水中加幾滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鮮豔如初。 36.當衣褲的拉練卡住或不易拉動時，先塗上蠟，再以乾布擦拭，就能輕鬆拉動。 37.新購的有色花布，第一次下水時，加鹽浸泡十五分鐘後再取出沖洗，可防止布料褪色。 38.牛奶過期不能喝時，可將抹布浸濕，用來擦桌子地板，很快就可以將污垢除去。 39.若將鋁製鍋燒焦，可在鍋中放個洋蔥和少許水加以煮沸，不久所有的燒焦物都會浮起來。 40.小鏡或櫥鏡等有了污垢，可用軟布浸濕煤油或蘸蠟擦拭。 41.舊照片變新法：照片舊或髒了，用棉花蘸點酒精擦拭，擦後如新的一樣。 42.用紙巾蘸少許花露水，擦拭電話機身、聽筒及按鍵或手機，能使電話、手機保持潔淨。 43.煮老牛肉時，可在牛肉大塊上塗抹一層芥末粉，次日煮前洗淨，肉爛且嫩。 44.可用半乾的肥皂土擦鏡片兩面，然後抹勻拭亮。用此法，眼鏡片遇熱不容易發霧氣。 45.試用蒸汽熨斗在凹處噴一些蒸氣，然後用熨斗燙。用硬毛的牙刷挑起凹處的毛，在輕輕刷順，即可去除地毯上的傢俱置痕。 46.利用鋁箔紙，將二、三張疊在一起，用剪刀剪一剪，就可以使剪刀恢復銳利。 47.以棉花棒沾酒精，可以清除收錄音機磁頭上的灰塵。只是如此就能使音質復元。 48.可以在煙灰缸內灑一點鹽，再以軟木塞或抹布擦拭，即可去除污垢。 49.裙襟、褲腳摺痕先以舊牙刷塗一點薄醋在摺痕上，然後以低溫燙，就幾乎看不出來了。 50.可將新絲襪放進冷凍庫中，凍硬直接取出自然解凍後，穿上時就不會脫線了。 51.棉質的黑色衣服褪色時，可在水中加一點啤酒沖洗就可防止褪色。 52.在洗白色絲襯衫之前，先塗上牛奶。如此就能不可思議地防止變黃。 53.將衣物柔軟劑以十倍水稀釋，再用紙巾或軟布沾取輕拭CD音響表面，可以輕鬆去除灰塵。 54.可將有裂痕的盤子放進鍋裡倒入牛奶，加熱四至五分鐘，取出盤子後裂痕幾乎消失不見。 55.將餅乾裝罐時同時放進一塊方糖。方糖會吸收罐中的濕氣，可保持餅乾的香脆可口。 56.雞蛋加入少許溫水攪拌倒入油鍋炒，炒時往鍋裡滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆鮮嫩。 57.新買的砂鍋首次使用，最好用來熬粥或煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。 　　58.煮飯不宜用生水。若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。 59.生日蠟燭先放到冰箱冷凍室裡冷凍24小時，再插到蛋糕上點燃後就沒燭油流下弄髒蛋糕。 60.正版手機機身號碼，外包裝號碼，從手機上調出的號碼三號應該是一致的。 61.煮麵時在水面加一湯匙油，麵條就不會沾了，還能防止麵湯起泡沫溢出鍋外。 62.將牛肉塗上芥末，洗淨後加少許醋或用紗布包一點茶葉與牛肉同煮，都可使牛肉易熟。 63.毛衣洗滌時水溫不要超過30度，用中性洗滌劑，過最後一遍水加少許醋，能防止毛衣縮水。 64.把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然後在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻。 65.烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，可使湯變得稠濃，而且對維生素有保護作用。 66.在風扇扇葉上灑上幾滴風油精，隨著風葉的不停轉動，可使滿室清香，而且可以驅蚊。 67.煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋殼易於剝掉。 68.用葡萄汁代替白開水送服降壓藥，能使血壓降得平穩，且不會出現血壓忽高忽低的現象。 69.新砧板在上下兩面及周邊塗上食用油，油乾後再塗三四遍，這樣處理的砧板經久耐用 70.做菜或做湯如果味道咸，可拿土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘，這樣湯就能由咸變淡。 71.煮肉想使湯味鮮美，可把肉放入冷水中慢慢地煮；想使肉味鮮美，可把肉放在熱水里煮。 72.塗指甲油之前，先用棉花蘸醋把指甲擦乾淨，等醋乾後再塗指甲油，指甲油就不易脫落。 73.用絲線可將鬆花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙了再切，也切的整齊漂亮。 74.吃過大蒜後，喝杯牛奶，可消除大蒜遺留在口中的異味。 75.蜂蜜對致病病菌有較強的殺菌能力，經常食用蜂蜜能預防齲齒的發生。 76.日光燈管使用數月後顛倒一下其兩端接觸極，壽命就可延長一倍，也可提高照明度。 77.香菜富含香精油極易揮發，經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。 78.偏頭痛可把雙手浸入熱水中，水量以浸過手腕為宜，半小時後，痛感即可減輕。 79.皮膚小面積擦傷可在傷口處塗些牙膏，可以止痛、止血，還可防止傷口化膿。 80.煮排骨時放點醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收。 81.塑料瓶蓋太緊而打不開，將它放入冰箱中冷凍一會，然後就很容易就能擰開。 82.將各種花瓣曬乾後混合置於一匣中，放在起居室或餐廳，就能使滿室飄香。 83.兔毛衫掉毛可把它裝進塑料袋中放入冰箱內冷藏3-4天，就可以防止它掉毛。 84.衣物愛沾絮狀物，可找浸水後擰乾的海綿來擦拭衣物表面，可輕鬆除去其表面的雜物。 85.只要在切好的苦瓜上撒上鹽，醃漬一會兒並用水過濾，很快苦瓜就不太苦。 86.飲水機用久了，取新鮮檸檬切半去籽，放進飲水機內煮二三個小時，可去除白渣。 87.煮紅豆綠豆先浸水1小時再小火煮十分鐘，然後熄火燜半小時再煮，可保持湯汁香濃 88.觸摸塑料袋手感發粘則有毒，手感潤滑則無毒；用力抖動聲音悶澀有毒，清脆的則無毒。 89.原子筆的污點，將少量的醋倒在衣服的筆跡上，上下來回搓揉，就可以輕易地將痕跡去除。 90.裝在杯中的果汁放在托盤上運送，只要在杯中插入一支湯匙，果汁不會溢出了。 91.要想保持茶葉中的營養、味道和香氣，沏茶的水溫最好在70℃至80℃之間為宜。 92.空調冷凝水的PH值為中性，十分適合養花、養魚，用於盆景養殖還不易出鹼。 93.將大蒜掰為小瓣後放在熱水中浸泡數分鐘，然後撈出，其皮便可很容易剝。 94.葉類蔬菜先用鹽水（一盆水中放半小匙鹽即可）浸泡，小蟲子很快和菜葉分開。 95.剛油漆好的家具，用軟布蘸了淘米水反复擦拭漆器，再用清水擦淨，能除油漆味。 96.表內進水，可用矽膠的顆粒狀物與手錶放進密閉的容器內，數小時候取出，積水即消失。 97.飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養肝腎。 98.失眠可將一湯匙食醋倒入冷開水中，攪勻喝下，如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。 99.做菜時不小心醋放得多了，可往菜中再加點酒，可使原有醋的酸味減輕。 100.紅糖結成硬塊，將其放在濕度較高的地方，蓋上兩三層擰過的濕布，吸收水分就可散開。

 

                                                               黄山